Almoço Buffet Ano Novo Cafetaria Mensagem 1 Janeiro 2011

O brunch realiza-se normalmente ao Domingo, reunindo famílias, grupos de amigos ou casais,

O Altis Belém & Spa em Lisboa serve no dia de Ano Novo, um buffet festivo.Cafetaria Mensagem Altis Belém Hotel & Spa

Quem já conhece o habitual Brunch do Domingo, tem mais uma oportunidade para nos visitar, quem não conhece, vai iniciar com o Buffet de Ano Novo o ritual dos Brunch ao Domingo na Cafetaria Mensagem do Altis Belém Hotel & Spa em Lisboa.

Veja as opções no Buffet de Ano Novo:

Saladas Simples:
Misto de alfaces, tomate, cenoura, milho e pepino

Molhos:
Vinagrete de balsâmico com azeite extra virgem e ervas aromáticas, maionese,molho cocktail, molho de caril e chutney

Saladas Compostas:
Salada de bacalhau com grão, salada de polvo em molho verde, salada de atum com feijão-fradinho, salada de queijo Mozarella com tomate e manjericão, salada à grega, salada de batata com molho creme e cebolinho, salada fria de cogumelos selvagens salteados, salada de pimentos assados com vinagrete algarvio

Da Terra:
Rosbife frio á Inglesa, leitão assado à moda da Bairrada, camarão cozido ao natural, salmão fumado e laminado com molho de alcaparras, cocktail de marisco, prato de enchidos e charcutarias regionais, fiambre de porco ao vinho tinto e cravinho da Índia, presunto fatiado de Bragança, mousse de pescada e nozes, bôla de carnes de caça, escabeche de perdiz, carapauzinhos alimados

Sopa:
Creme aveludado de alho francês com amêndoa torrada

Do Mar:
Espetadas de peixe e gambas com molho de manteiga branca, arroz à grega, bacalhau assado com broa de milho, tiborna de grelos
Do Campo: cabrito assado no forno com alecrim, batata assada, arroz de forno e grelos salteados ao azeite e alho

Massa:
Lasanha de Carne e Legumes

Doces e Sobremesas:
Pudim de laranja, papos de anjo na sua calda, toucinho-do-céu, leite-creme queimado, mousse de chocolate caseira, tarte de framboesa, bolo folhado de ovos-moles, arroz doce com raspa de limão, brigadeiros de chocolate, mousse de manga, pastéis de nata, Bolo-rei

Frutas:
Variedade de frutas laminadas – abacaxi, manga, kiwi, laranja, melancia, meloa, uvas e salada de frutas

Queijos Portugueses:
Queijo Serra amanteigado e curado, Rabaçal, da Ilha, Requeijão com doce de abóbora, Terrincho curado

Preço por pessoa sem bebidas incluídas € 45,00.
Crianças dos 0 aos 6 anos são nossas convidadas, crianças dos 6 aos 12 anos – 50%- € 22,50

Cafetaria Mensagem no Altis Belém Hotel & Spa em Lisboa

Doca do Bom Sucesso | 1400 – 038 Lisboa | Tel. 210400200 | fb@altisbelemhotel.com | http://www.altisbelemhotel.com | Não fumadores | Aberto todos os dias das 12h30 às 23h30 | Grupos até 20 pessoas | Acesso para deficientes | Aconselhado para crianças

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