Chef Hans Heuner-Rota das Estrelas 2013 – Feitoria

Chef Hans Heuner com 2 estrelas Michelin,participa na Rota das Estrelas 2013 no Restaurante Feitoria

chefe hans heuner rota das estrelas

Chefe Hans Heuner,convidado para a “Rota das Estrelas 2013”

Nascido na Áustria, Hans Neuner trabalhou em vários hotéis de topo, em St. Moritz, Londres, Maiorca, Berlim e Hamburgo. Em 2007 aceitou o desafio para inaugurar o restaurante Ocean.

Em apenas dois anos ganha a primeira estrela Michelin e em 2011 ganha a segunda, sendo um dos únicos restaurantes em Portugal com esta distinção.

A sua cozinha tem como foco principal os peixes e mariscos do Atlântico, frutas, legumes, carnes e vinhos portugueses, quase todos da Herdade dos Grous, a propriedade vinícola do Vila Vita Parc. Apesar da sua aparente simplicidade, da sua frescura e leveza, revela um trabalho complexo de conjugação de sabores e texturas.

Para mais informações  visite o site www.restaurantefeitoria.com.

Facebook: Altis Belém Hotel & Spa

Horário de Funcionamento: ( de 3ª feira  a Sábado)

Para Reservar: fb@altisbelemhotel.com

Para as suas estadias reserve diretamente aqui :

O Altis Belém Hotel & SPA é uma propriedade em Lisboa, Portugal, com um design de vanguarda de 5 estrelas, representando a visão contemporânea dos  Portugueses na procura por territórios  inexplorados.

Com uma excelente localização junto ao Tejo, no domínio cultural e histórico de Belém, o hotel situa-se muito perto dos emblemáticos monumentos que representam os Descobrimentos Portugueses: Torre de Belém, Padrão dos Descobrimentos e Mosteiro dos Jerónimos.

Doca do Bom Sucesso
1400-038 Lisboa
Tel.: +351 21 040 02 00
Fax: +351 21 040 02 50

reservations@altisbelemhotel.com

www.altisbelemhotel.com

O Projecto de Arquitectura – Atelier Risco  – Manuel Salgado

O Design de Interiores – Margarida Grácio Nunes e Fernando Sanchez Salvador

As Fardas – Manuel Alves e José Manuel Gonçalves

GPS: Lat.  N 38 41’ 36’’ / Long. W 9 12’ 38’’

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