Almoço de Ano Novo em Buffet com vista para o Tejo

Gastronomia portuguesa no Altis Belém Hotel & Spa para o dia primeiro do ano 2014 com sugestões do Chef João Rodrigues. Num ambiente descolado com vistas para o Tejo, a Cafetaria Mensagem é o lugar para um almoço requintado.

Natal2013_403x403_post fb pequenoDia de Ano Novo

Almoço buffet 01 de Janeiro 2014 – Cafetaria Mensagem

Buffet de Saladas Simples e Compostas | Pepino, tomate, milho, cenoura ralada, alfaces e rúcula, beterraba, molhos diversos

Leitão assado à moda de Negrais. Prato de enchidos nacionais. Dip de iogurte e cebolinho. Rosbife fatiado. Camarão cozido ao natural. Presunto de Bragança. Cascos de sapateira arranjados à moda de Setúbal. Salada oriental de Pato. Salada de ovas grelhadas. Salada césar de frango. Endívias com roquefort. Beringelas fritas com mozarela, mizuna e molho de miso. Peixes fumados. Enchidos Nacionais. Presunto de porco Alentejano. Leitão à moda de Negrais

Buffet de Pratos Quentes | Creme de abóbora trufada com requeijão e croutons de pão. Garoupa salteada com molho de bivalves, tomate recheado com legumes e rosti de camarão. Cabrito assado com arroz de enchidos, couve lombarda salteada com alho. Caril de legumes e lentilhas, arroz basmati, papadums e salada fresca de tomate e hortelã

Mesa de Queijos Portugueses

Mesa de Frutas e Sobremesas | Melão, melancia, manga, papaia e morangos, aletria, arroz doce, mil folhas de framboesas, posset de limão e morangos em calda, pavlova de maracujá, profiteroles, mousse de manga, creme brullée de baunilha, tarte de amêndoas, tarte de limão merengada

Espumante, vinho branco e tinto Vale das Areias, cervejas, refrigerantes, águas minerais e café

Preço por pessoa €65.00 (bebidas incluídas)

Crianças até aos 2 anos grátis, dos 3 aos 11 anos 50% desconto.

IVA incluído à taxa em vigor

Contacte por e-mail : fbbelem@altishotel.com
Por telefone 210 400 203 — em Altis Belem Hotel & Spa.

http://www.altishotels.com

 

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